что былобо если не было растений

На Земле не было бы жизни )  

Растения- это часть пищевой цепи: растения-травоядные-хищники. Исчезнет хотя бы одно звено, исчезнут и другие звенья. Вымерли бы животные, следовательно, и человек( от голода)
Не будет фотосинтеза (при дневном свете углекислый газ превращается в кислород,  который необходим для дыхания
Из растений делают ткани, резину и др.
Было бы недостаточно кислорода, а углекислый газ был бы в переизбытке
вообще не было бы жизни