Предмет: Биология, автор: полина429

что было субстратом А что ферментом когда вы писали букву на бинте

Ответы

Автор ответа: kosykhtima
0
Субстрат-крахмал, а фермент-амилаза в составе слюны. Буква не получится. Если слюну прокипятить, то ферменты входящие в её состав разрушатся (т. к. ферменты-белки), поэтому на крахмал прокипячёная слюна не воздействует.
Интересные вопросы
Предмет: Геометрия, автор: kipstar7
Предмет: География, автор: Tasick