молоко вылили из бутылки в широкую кастрюлю,какие из следуших физических величин изменились и остались неизменными:масса молока,объём молока, давление.

Объём, из-за формы кастрюль
Давление по формуле: P=pgh, где
p - плотность жидкости
g - ускорение свободного падения
h - высота
то есть зависит от высоты, тут уточнить нужно 

ps: масса не изменяется

ну конечно масса и объем молока не изменится а вот давление гидростатическое на дно сосуда изменится потому что P=p*g*h

чем больше ,  тем больше давление